•·.·`¯°·.·• (حـيــاه ســعــيــدة) •·.·°¯`·.·•


عجة البيض باللحم المفروم Salamo3lekobsm3

اهلا بيك معنا عزيزي زائر منتدي حياه سعيدة
تفضل بالدخول اذا كنت من اسره المنتدي
او تفضل بالتسجيل
اذا كنت ترغب ف الاشتراك معنا وسنتشرف بيك كثيرا


او اعملها اخفاء وريح نفسك
•·.·`¯°·.·• (حـيــاه ســعــيــدة) •·.·°¯`·.·•


عجة البيض باللحم المفروم Salamo3lekobsm3

اهلا بيك معنا عزيزي زائر منتدي حياه سعيدة
تفضل بالدخول اذا كنت من اسره المنتدي
او تفضل بالتسجيل
اذا كنت ترغب ف الاشتراك معنا وسنتشرف بيك كثيرا


او اعملها اخفاء وريح نفسك
•·.·`¯°·.·• (حـيــاه ســعــيــدة) •·.·°¯`·.·•
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

•·.·`¯°·.·• (حـيــاه ســعــيــدة) •·.·°¯`·.·•

منتدى للحب والخير ويارب كل ايامكم تكون كلها حب وخير
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولعجة البيض باللحم المفروم  الرئيسيه 	افلام عربى 	افلام اجنبى 	مسلسلات اون لاين 	اغانى وكليبات 	اخبار العالم

 

 عجة البيض باللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
golden eyes
نــائـبة الـمديـر العام
نــائـبة الـمديـر العام
golden eyes


الهواية : عجة البيض باللحم المفروم Travel10
المهنة : عجة البيض باللحم المفروم Collec10
المزاج : عجة البيض باللحم المفروم 6810
الدولة : عجة البيض باللحم المفروم 3dflag23
الاوسمة : عجة البيض باللحم المفروم 0e27fb10
انثى القرد العذراء عدد المساهمات : 2045
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
العمر : 32
mms : عجة البيض باللحم المفروم 2a7c4b3222

عجة البيض باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: عجة البيض باللحم المفروم   عجة البيض باللحم المفروم Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 08, 2009 4:06 pm

عجه البيض باللحم المفروم




المقادير :

ربع كيلو لحمة مفرومة

حزمة صغيرة شبت

حزمة صغيرة بقدونس ( يمكن أستبدالها بالسبانخ )

ربع كيلو بصل ( مقطع مربعات صغيرة )

1 م ص بيكنج بودر

8 بيضات

1 م ص صاصة طماطم

3 - 4 حبات طماطم متوسطة الحجم

2 م ك دقيق

الطريقة

نسخن الزيت ثم نضع فيه البصل المقطع مربعات صغيرة

ثم عند تغير لونه للون الاصفر نضع عليه الطماطم المقطعة

الى مكعبات و معلقة صلصة الطماطم ثم نتركهم لدقيقة ثم نضيف

اللحم المفروم مع وضع ملح وفلفل أسود وبهار مناسب

( حسب الذوق ) و بعد وصول اللحمة للأستواء نضيف الشبت

والبقدونس أو( السبانخ ) و نقلبهم لمدة دقيقة على النار ثم نطفئ

النار ( مع مراعاة أن تكون السبانخ عند أضافتها مسلوقة

أو يسهل أستخدام أكياس السبانخ المثلجة من قسم الخضروات

وتكون مفرومة ) ونتركهم حتى تهدأ الحرارة

نقوم بضرب البيض بالمضرب ونضيف عليه الدقيق والبيكنج بودر

بعد أن يبرد خليط اللحم والخضراوات أخلطوا مع البيض ونقلبهم

جيدا ثم نأتى بصينية فرن تيفال أو بيركس أن أردنا أن نقدم قالب

العجة بها ونسخن بها معلقة كبيرة من الزيت جيدا على النار

ونصب فوقها الخليط مرة واحدة ونتركها لنصف دقيقة على النار

ونكون قد أشعلنا الفرن من قبل على درجة حرارة متوسطة

وندخلها الفرن وبعد حوالى 15 - 25دقيقة نرى العجة وأذا

ما كان الوجه لم يتحمر نشعل الشواية لفتر قصيرة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الورود
مــــــشــــرفة
مــــــشــــرفة
همس الورود


الهواية : عجة البيض باللحم المفروم Writin10
المهنة : عجة البيض باللحم المفروم Collec10
المزاج : عجة البيض باللحم المفروم 110
الدولة : عجة البيض باللحم المفروم 3dflag23
الاوسمة : عجة البيض باللحم المفروم 23
انثى عدد المساهمات : 432
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
mms : عجة البيض باللحم المفروم 6f7c421f24

عجة البيض باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة البيض باللحم المفروم   عجة البيض باللحم المفروم Icon_minitimeالإثنين يناير 11, 2010 2:16 am

تسلمى ياقمر على الاكله الجميله دى


وبالهنا والشفه على قلبكم يارب

عجة البيض باللحم المفروم 761433
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
golden eyes
نــائـبة الـمديـر العام
نــائـبة الـمديـر العام
golden eyes


الهواية : عجة البيض باللحم المفروم Travel10
المهنة : عجة البيض باللحم المفروم Collec10
المزاج : عجة البيض باللحم المفروم 6810
الدولة : عجة البيض باللحم المفروم 3dflag23
الاوسمة : عجة البيض باللحم المفروم 0e27fb10
انثى القرد العذراء عدد المساهمات : 2045
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
العمر : 32
mms : عجة البيض باللحم المفروم 2a7c4b3222

عجة البيض باللحم المفروم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة البيض باللحم المفروم   عجة البيض باللحم المفروم Icon_minitimeالخميس يناير 14, 2010 11:30 pm

ميرسي ليكي هموسه

تشرفت بمرورك

وبالهنا والشفه على قلبكم يارب

عجة البيض باللحم المفروم 761433
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجة البيض باللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•·.·`¯°·.·• (حـيــاه ســعــيــدة) •·.·°¯`·.·• :: •·.·`¯°·.·•( منتدى الاسرة والطفل) •·.·°¯`·.·•" :: المطبخ والاكلات الشهية-
انتقل الى: